Bahan-bahan
1/2 liter Beras ketan putih
100 ml santan kental
secukupnya garam
3 lembar daun pandan
secukupnya Abon (ayam atau sapi)
10 lembar Nori
Langkah
-
- Cuci bersih beras ketan. Lalu inapkan sehari semalam
- Setelah diinapkan cuci bersih kembali. Kemudian kukus setengah matang bersama daun pandan
- Setelah setengah matang tuang santan kental aduk rata dan tambahkan garam. Kukus kembali hingga matang kurang lebih 30 menit
- Setelah matang diamkan hingga hangat dan cetak dengan diberi isi abon
- Terakhir bungkus dengan nori
- sajikan
No comments:
Post a Comment